独特！鸡尾酒调制出浓烈汉味风情

独特！鸡尾酒调制出浓烈汉味风情

鸡尾酒调制“汉味”浓烈

金文兵

“烈焰江湖”江城摆擂

【食尚情报】

7月14日，旅游卫视推出的真人秀节目《烈焰门徒》在武汉这座江城设立了第四站的竞赛擂台。在此，六位技艺高超的调酒师们匠心独运，精心调制出了充满浓郁汉地风情的鸡尾酒。

在创意鸡尾酒大赛中，加拿大华裔美女调酒师Rika运用52度西域烈焰葡萄酒蒸馏酒作为基酒，精心调制成一款名为“三镇传奇”的饮品。她巧妙地用水作为媒介，以湖中鱼为灵感，完美诠释了“烈焰江湖”这一主题。武汉的媒体评委们一致认为，这款饮品最能展现武汉的文化特色，因此将“最能代表武汉文化特色”以及“最受媒体关注酒品”两项大奖颁给了Rika。

其他参赛的调酒师们，亦纷纷从黄鹤楼、古琴台等地标性建筑中汲取灵感，以创作独具武汉风情的鸡尾酒。

郑州站的淘汰边缘选手张义，此次全力以赴，推出了一款名为“一零六驱逐舰”的鸡尾酒——这款鸡尾酒以国产第一代海军导弹驱逐舰的主力舰艇为灵感，曾出色完成多项重要任务，目前停靠在武汉。这款“一零六驱逐舰”鸡尾酒，味道浓郁、香气扑鼻，散发着英雄般的气息，是专为男士和军人精心调制的饮品。凭借这款佳酿，张义赢得了在场九位媒体评审中七位的肯定与好评，从而在淘汰赛中掌握了关键的胜局。

旅游卫视精心挑选了国内时尚感十足且消费能力突出的十个城市，举办了十场技艺较量激烈的赛事，从中脱颖而出了我国最富才华的超级调酒师。《烈焰门徒》这一真人秀节目，预定于8月14日至10月16日期间，每周日的晚上8点至9点，在旅游卫视与观众见面。